Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search
or search all of Southern Norway
Reidar fra Reinhartsen fiskehandler på Fiskebrygga i Kristiansand
Reidar fra Reinhartsen fiskehandler på Fiskebrygga i Kristiansand.
Photo: Adam Enochsson©Newslab
Campaign
Course
Event
Partner
Media
Meetings
Travel Trade

Smaken av Sørlandet

Lokale råvarer og lokal matkultur er stikkord for spennende matopplevelser på Sørlandet. De siste årene har bevisstheten økt rundt lokale mattradisjoner og råvarer fra havet og kysten, innlandet og fjellet på Sørlandet har fått en fremtredende plass på mange restaurantmenyer. 

Sørlandet leverer topp kvalitet!

Ildsjeler som brenner for lokalmat på Sørlandet

Prisvinnende produkter fra Sørlandet

Lokale mat- og drikkeprodukter fra Sørlandet får oppmerksomhet både i inn- og utland. Flere bedrifter tar hjem prestisjefylte priser for sine produkter. 

Les mer om mat og drikke på Sørlandet

#SpisSørlandet på disse spisestedene 

Restauranter og spisesteder
Bli med Under for å spise et gourmet-måltid helt utenom det vanlige. Under er den første restauranten på Sørlandet med en stjerne i Michelinguiden. Read more
Under
Restaurant på øvre torv med fokus på lokal mat og mattradisjoner fra Sørlandet. Read more
Bønder i Byen
I Kristiansand, noen kilometer innenfor Sørlandets svaberg, ligger den staselige lystgården Boen som er en del av De Historiske Hotel & Spisesteder. Read more
Boen Gård Restaurant - De Historiske Hotel & Spisesteder
På restauranten "Verket" får gjester og andre besøkende ved Rosfjord Strandhotell herlige smaksopplevelser med lokale råvarer i fokus. Read more
Rosfjord Strandhotel restaurant "Verket"
Heddan Gjestegard har egen restaurant og selskapslokaler med plass til 90 gjester og serverer mat basert på lokale tradisjoner med internasjonal vri.… Read more
Heddan Gjestegard - Selskap og restaurant
Smag & Behag har åpnet ny avdeling, denne gangen i Kristiansand. Read more
Smag & Behag Kristiansand
Restauranten på Lindesnes Havhotell har en praktfull beliggenhet, helt nede på bryggekanten ved Båly havn. Read more
Lindesnes Havhotell Restaurant
Hos Ragnvalds pølsemakeri på Sandøya utenfor Tvedestrand får du nydelige pølser laget av lokale råvarer. Read more
Ragnvalds pølsemakeri
Café Generalen ligger i vakre Ravnedalen naturpark. Café Generalen spesialitet er hamburgere og stemningsfulle konserter om sommeren. Read more
Cafe Generalen
I kaféen Hjemme hos Wenche får øye, øre, munn, hjerte og sjel påfyll. Read more
Hjemme hos Wenche
Hotel Lyngørporten på ligger på Gjeving, helt i vannkanten ut mot Lyngørfjorden. Read more
Hotel Lyngørporten
På Fiskebrygga i Kristiansand, ved starten på Odderøya, ligger Hos Moi nydelig til på solsiden og i le for vinden, omgitt av flotte brygger og koselig… Read more
Hos Moi
Bjåen Fjellstove er den første bedriften i Norge som er blitt godkjent som økoturisme bedrift innen overnatting og servering. All mat lages fra bunnen… Read more
Bjåen Fjellstove restaurant
Røyland Gård byr på stemningsfulle selskapslokaler og møterom på låven. Read more
Røyland Gård - selskapslokaler
Lillis Gelato Café i Lillesand produserer og selger Italiensk gelato / sorbet. Read more
Lillis Gelato Café
Midt i bakken på Hovden Alpinsenter ligger dette storslagne spisestedet som tilbyr både lunsj, middag, afterski og coctailbar. Read more
Hovden Alpin Lodge, restaurant og pianobar
Midt i Markens, finner du et sted der de brenner for ekte og naturlig mat. Med fokus på kortreiste og økologiske råvarer som skaper opplevelser for… Read more
Tilstede mat og mer
Ved Fjellgarden Hovden ligger den verneverdige gården "Gamle Gaard". Denne gården er fra 1700-tallet og sto opprinnelig på Uppstad i Hylestad i… Read more
Gamle Gaard fra 1700-tallet
Spisested midt i Hovden sentrum, med et bredt utvalg av retter; lunsj, middag, småretter og kaker. Read more
Stomp & Vatn
Offpiste er Hovdens mest aktivitetsfylte restaurant og bar i vintersesongen. Read more
Offpiste Hovden - pizzeria og afterski
Bryggekjøkkenet til Reinhartsen på Fiskebrygga er perfekt når du skal ha en godbit i hånden på bryggekanten. Read more
Bryggekjøkkenet Reinhartsen
Jentan på Båly holder til i Båly havn i Spangereid, Lindesnes kommune. Read more
Jentan på Båly
Lindesnes Fyr er Norges eldste fyrsted, fra 1656 - og sydligste punkt på norsk fastland - 2518 km fra Nordkapp. Read more
Lindesnes Fyr
Dyreparken i Kristiansand er Norges største familieattraksjon med et komplett opplevelsestilbud for hele familien, inkludert overnatting. Read more
Dyreparken i Kristiansand
I de gamle industrilokalene på Hunsfos i Vennesla kan du besøke Hunsfos Bryggeri. Read more
Hunsfos Bryggeri
Hyggelig spisested midt i gågata med fokus på høy matkvalitet Read more
Smag & Behag Grimstad
Utsalgssteder
Sommeren i Kristiansand må inneholde en tur på Fiskebrygga. Hos Reinhartsen serveres det smaksprøver av både hjemmelagd røklaks og piratburger. Read more
Reinhartsen på Fiskebrygga
Hos Ragnvalds pølsemakeri på Sandøya utenfor Tvedestrand får du nydelige pølser laget av lokale råvarer. Read more
Ragnvalds pølsemakeri
Jentan på Båly holder til i Båly havn i Spangereid, Lindesnes kommune. Read more
Jentan på Båly
Hos Reinhartsen i Lillemarkens har de det meste i skalldyr og fisk. Vi anbefaler å prøve deres berømte piratburger eller hva med rå kamskjell i chili? Read more
Reinhartsen i Lillemarkens
Lindesnes Fyr er Norges eldste fyrsted, fra 1656 - og sydligste punkt på norsk fastland - 2518 km fra Nordkapp. Read more
Lindesnes Fyr
I hjertet av Agder, kun en times kjøring fra Kristiansand eller Arendal, ligger idylliske Røyland Gård. Read more
Røyland Gård
Gårdsutsalg og lokale produkter
Her får du bringebær rett fra åkeren eller du kan kjøpe bringebærsaft, bringebærsaus, honning med bringebærsmak, syltetøy og olje. Vintlands bringebær
Vintlands bringebær
Tjamsland Ysteri produserer ost og yoghurt i toppklasse og leverer til delikatessebutikker og restauranter over hele landet. Tjamsland Gård
Tjamsland Gård
Gressli Godt holder til på Høye i Marnardal og tilbyr direktesalg av kjøtt fra frittgående gris, kalv og storfe. Gressli Godt
Gressli Godt
Den lille juicefabrikken leverer 100 % rå, ekte og kaldpresset juice og mat. Helt fritt for tilsatt sukker, gluten, melk, egg og nøtter. Flere… Den lille juicefabrikken
Den lille juicefabrikken
Slakter Jens Eide i Lillesand slakter og videreforedler lokalt kjøtt fra Sørlandet. Jens Eide leverer til dagligvare og delikatesseforretninger over… Jens Eide
Jens Eide
Hos Mjåland Gård i Marnardal får du økologiske jordbær fra tidlig om sommeren til langt utpå høsten. Mjåland Gård
Mjåland Gård
Select
    Show Details
    Statens Kartverk, Geovekst og kommuner - Geodata AS

    Utsalgssteder og produsenter av lokal mat og drikke fra Sørlandet

    Maten du får servert på Sørlandets restauranter og spisesteder produseres eller videreforedles lokalt. Bønder, fiskere og små og store bedrifter i landsdelen sørger for råvarer av ypperste kvalitet. Ofte leverer disse kun direkte til restauranten, men noen steder kan du også kjøpe maten direkte. 

    Spis deg gjennom destinasjonene på Sørlandet

    Mat- og drikkearrangementer på Sørlandet

    Det er mange matfestivaler på Sørlandet med Skalldyrfestivalen i Mandal i spissen. Sørlandets matfestival i Kristiansand har etter oppstarten i 2019 blitt en av landets største matfestivaler. På Naturligvis - Mat og landbruksmesse på Evje kan du møte og handle hos mange av lokalmatprodusentene i Agder. I mange av Sørlandsbyene arrangeres hvert år uker der restaurantene tilbyr en rekke velsmakende retter til rabatterte priser. Her ser du en oversikt over arrangementer med matfokus på Sørlandet.

    Smaken av Sørlandet i ferien

    I flere Sørlandsbyer finner du REKO-ringen (sist vi sjekket i Kristiansand, Mandal, Arendal og Lyngdal). De har Facebook grupper (søk dem opp) der du kan bestille matvarer direkte fra produsenter i området og hente forhåndsbestilte varer til avtalt tid. Formålet med REKO-ringen er å fungere som en kontaktplattform mellom forbrukere og lokale produsenter i området, uten mellomledd.

    Bondens marked

    På Bondens marked kan du kjøpe mat direkte fra bonden. Bondens marked er i dag på om lag 20 ulike steder i Norge, fra Tromsø i nord til Kristiansand i sør. Se en oversikt over kommende markeder.

    Matkasser på Sørlandet

    Matkasser er populært i en travel hverdag, men kanskje ikke det du tenker på når du drar på ferie? Du få levert eller hente kvalitetsmat fra Sørlandske matprodusenter.

    Fritt & Vilt leverer kvalitetskjøtt fra frittgående dyr på Sørlandet. Oppi kassa får du 7 kg med variert, frossent kjøtt. Perfekt for sommerens grillfester. I videoen får du et lite innblikk i Fritt & Vilts filosofi.

    Fritt & Vilt promo video

    Flere opplevelser på Sørlandet

    Your Recently Viewed Pages