Kurs på Gladkjøkkenet torsdag 23.mars

Bli med på et litt annerledes restaurantbesøk i Gladkjøkkenet på Hunsfos.

Torsdag 23.mars inviterer vi til matlaginskurs i Gladkjøkkenet. Du kan nå som privatperson bestille en kveld på Gladkjøkkenet som ellers er forbeholdt gruppebooking. Dette blir en kveld fylt med god mat, litt historiefortelling og hyggelig samvær. Dette er et populært kurs som skaper stort engasjement hos våre gjester.

Dette passer perfekt når venner, par, syforening, kunder eller kolleger ønsker seg en opplevelsesrik middag. Vil du imponere stort uten at det blir for stivt?

Gjestene vil lage en fire retters middag sammen med våre kompetente og engasjerte kokker. Vi garanterer en smakfull og lærerik opplevelser i historiske omgivelser som dere sent vil glemme. Denne kvelden serverer vi "Klassikeren" som er en fire retters middag inkludert en velkomstdrikke kr 1295,-

Middagen består av følgende:

Røkt andebryst på rødløkskompott
Pannestekt kveite på potetpuré og vinaigrette med soltørkede tomater
Hjortefilet med rødvinsaus, rotgrønnsaker og hasselbackpoteter
Hjemmelagd vaniljeis i karamellkurv med bringebærcoulis frukt og bær

Slik vil en kveld på Gladkjøkkenet se ut:

18.00 Velkomst med noe i glasset.

18.20 Kort gjennomgang av meny og gjestene deles i grupper

18.45 Vi går i kjøkkenet og lager mat en drøy times tid, kanskje noe godt i glasset der også om du ønsker.

20.00 Vi går til bords

20.15 Forretten serveres sammen med bitte litt historie fra Hunsfos.

21.00 Rett nr 2 kommer på bordet.

21.45 Hovedretten serveres.

22.25 Desserten serveres sammen med kaffi.

23.00 Kvelden er over.

Drikke kjøpes individuelt, våre servitører serverer drikke som passer til menyen.

NB! Det er gratis parkering på Hunsfos.

Bruk inngang PM6.