En sann idyll i Kristiansand- yrende liv på bryggekanten

Foto: Anders Martinsen

Bryggelangs i Kristiansand

Fiskebrygga i Kristiansand er mer enn bare en brygge. Det er opplevelsen av et besøk hos Fiskeeksperten Reinhartsen AS for smaksprøver, kummer fulle av levende fisk, av å sitte på bryggekanten og ”pille” reker, komme til dekket bord på et av mange spisestedene, eller bare nyte livet og se på småbåtene på vei gjennom Gravanekanalen.

Av Maiken Flåt Kulien

Hos Fiskeeksperten Reinhartsen AS fristes det med det beste av det meste, når det gjelder mat fra land og sjø. Utvalget består av fiskefileter, sushi, skalldyr, vilt, spekemat og oster for å nevne noe. Som det eneste stedet i Kristiansand, byr de også på egen røyking av laks.

Hvem har vel ikke hørt – eller opplevd - Kristiansand Dyrepark og den fryktede piraten Kaptein Sabeltann? Hos Fiskeeksperten Reinhartsen AS har de en fiskekarbonade oppkalt etter denne fryktede piraten. Fiskekarbonaden har fått navnet "Piratburgeren" og er tidligere kåret til Norges beste fiskekarbonade. Piratburgeren er laget av kolje, lyr, torsk, parmaskinke og taffelost, og er svært populær når det blir servert i brød.

Praktisk informasjon finner du her

PS! Et tips til alle andre i samme bransjen. Erfaringen fra Fiskeeksperten i Kristiansand, er at 80% av alle kundene kjøper det produktet de får en smaksprøve av. Og smaksprøve - det får de uten å spørre på fiskebrygga i Kristiansand.

Utskriftsvennlig